Bổ sung Quercetin
Bột quercetin hữu cơ, còn được gọi là meletin, là một hợp chất polyphenolic, một trong những thành phần chính của nhiều sắc tố thực vật, mang lại cho chúng màu sắc tươi sáng. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm trà xanh, táo, dâu tây, nho, việt quất, nam việt quất và lý chua đen, cũng như các loại rau bao gồm bông cải xanh, măng tây, hành lá, ớt xanh, cà chua và bắp cải đỏ. Trong nghiên cứu y học, người ta phát hiện ra rằng meletin có nhiều đặc tính sinh học khác nhau, bao gồm ức chế tổn thương, chống lại các gốc tự do, chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, chống dị ứng, hạ huyết áp, hạ lipid máu, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường và điều hòa miễn dịch. Những đặc tính này có ý nghĩa rất lớn trong việc điều trị và ngăn ngừa lão hóa và các bệnh tim mạch. Thành phần hoạt tính tự nhiên này có nhiều công dụng trong lĩnh vực thực phẩm và chăm sóc sức khỏe ngoài y học. Nó được biết đến như một chất bổ sung chế độ ăn uống vì có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống viêm, chống oxy hóa và các lợi ích sức khỏe khác. Các chất bổ sung quercetin thường được sử dụng để tăng cường chức năng miễn dịch, giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Là một chất chống oxy hóa tự nhiên, nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm chức năng. Nó cải thiện khả năng chống oxy hóa của thực phẩm và mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho thực phẩm, chẳng hạn như tăng cường khả năng miễn dịch và tác dụng chống viêm. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da chống oxy hóa và các phương pháp điều trị chống lão hóa vì đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ của nó, giúp ngăn ngừa tổn thương da do gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa da. Khi nghiên cứu về meletin tiếp tục đi sâu hơn, triển vọng ứng dụng của nó trong y học, chăm sóc sức khỏe, thực phẩm và mỹ phẩm sẽ rộng hơn. Các sản phẩm sáng tạo hơn dựa trên meletin có thể được phát triển để đáp ứng nhu cầu thị trường và cải thiện sức khỏe của mọi người. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm trung gian, hãy liên hệ với Xi'an Sonwu, nơi có thể cung cấp bột meletin thô.
Mục đích của việc sử dụng Quercetin là gì
1. Điều hòa huyết áp
Một phân tích chỉ ra rằng việc bổ sung meletin có tác dụng hạ huyết áp và tác dụng này đáng kể nhất khi liều dùng hàng ngày lớn hơn 500 mg và thời gian sử dụng đáng kể hơn tám tuần. Nhiều thí nghiệm trên động vật và các nghiên cứu lâm sàng ủng hộ tiềm năng của meletin trong việc điều hòa huyết áp. Ví dụ, một cuộc khảo sát trên chuột bị tăng huyết áp cho thấy việc bổ sung nó có thể làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Ngoài ra, một số thử nghiệm trên người quy mô nhỏ cũng chỉ ra rằng meletin có tác dụng hạ huyết áp đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp nhẹ.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu có lợi
Một phân tích chỉ ra rằng tác dụng của việc bổ sung meletin trong việc giảm lượng đường trong máu lúc đói là đáng kể nhất trong các nghiên cứu có thời gian kéo dài Lớn hơn hoặc bằng 8 tuần và liều dùng hàng ngày Lớn hơn hoặc bằng 500 mg. Hơn nữa, việc giảm nồng độ insulin từ meletin đặc biệt đáng chú ý ở những người dưới 45 tuổi dùng liều dùng hàng ngày ít nhất 500 mg. Việc bổ sung meletin có thể có lợi cho những người mắc hội chứng chuyển hóa và các tình trạng liên quan bằng cách cải thiện quá trình điều hòa lượng đường trong máu.
3. Có lợi cho tình trạng viêm toàn thân
Theo một phân tích tổng hợp tài liệu, việc bổ sung bulletin/onion làm giảm đáng kể protein phản ứng C, đặc biệt là ở những người dùng hơn 500 mg melatonin mỗi ngày và có CRP dưới ba mg/l. Một phân tích tổng hợp tài liệu khác chỉ ra rằng việc bổ sung meletin có tác dụng chống viêm (có thể làm giảm protein phản ứng loại C và interleukin-6) đối với những người tham gia mắc bệnh. Quá trình cơ bản có thể bao gồm việc chặn con đường yếu tố phiên mã hạt nhân-kB, ngăn ngừa sự hình thành leukotriene, phá vỡ các kênh AMPK/SIRT1 và thúc đẩy quá trình tổng hợp oxit nitric.
4. Điều hòa lipid máu
Một đánh giá hệ thống về tài liệu và phân tích tổng hợp cho thấy việc bổ sung meletin có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần, cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp và nồng độ protein phản ứng C.
5. Phòng ngừa nhiễm trùng đường hô hấp trên
Một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược chỉ ra rằng phân tích các đối tượng khỏe mạnh trên 40 tuổi cho thấy mức độ nghiêm trọng và tổng số ngày nhiễm trùng đường hô hấp trên thấp hơn ở nhóm dùng liều 1000 mg mỗi ngày so với nhóm dùng giả dược.
Quercetin hoạt động như thế nào
1. Tác dụng chống oxy hóa
Quercetin phản ứng trực tiếp với các gốc tự do thông qua nhóm hydroxyl phenolic của nó, trung hòa các gốc tự do và làm giảm tổn thương do stress oxy hóa đối với các tế bào. Nhiều gốc tự do, bao gồm anion superoxide (O2-), gốc hydroxyl (•OH) và hydrogen peroxide (H2O2), có thể được nó loại bỏ. Nó tương tác trực tiếp với các gốc tự do để làm giảm tổn thương oxy hóa đối với các tế bào và mô. Hơn nữa, nó có thể làm tăng khả năng chống oxy hóa của các tế bào bằng cách điều chỉnh tăng hoạt động của các enzyme chống oxy hóa như glutathione peroxidase (GPx), catalase (CAT) và superoxide dismutase (SOD).
2. Tác dụng chống viêm
Quercetin làm giảm phản ứng viêm bằng cách ức chế giải phóng nhiều chất trung gian gây viêm. Nó có thể làm giảm tổng hợp các phân tử gây viêm như yếu tố hoại tử khối u (TNF-), interleukin-1 (IL-1) và interleukin-6 (IL-6) và làm giảm hoạt hóa của yếu tố phiên mã hạt nhân κB (NF-κB). Ức chế biểu hiện và hoạt động của COX-2 làm giảm tổng hợp prostaglandin, làm giảm viêm. Bằng cách ức chế LOX, sản xuất leukotrienes bị giảm, tiếp tục phát huy tác dụng chống viêm.
3. Sản xuất oxit nitric (NO) và giãn mạch
Quercetin có thể thúc đẩy biểu hiện và hoạt động của synthase nitric oxide tế bào nội mô (eNOS) và tăng sản xuất nitric oxide. Nitric oxide là một yếu tố giãn mạch quan trọng có thể làm giãn cơ trơn mạch máu, giãn mạch máu và hạ huyết áp. Meletin điều chỉnh tăng biểu hiện và hoạt động của eNOS và tăng sản xuất NO.
4. Ức chế men chuyển angiotensin (ACE)
Angiotensin I được chuyển đổi thành angiotensin II, một chất co mạch mạnh, bởi enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE). Giảm tổng hợp angiotensin II và ngăn chặn hoạt động của ACE có thể làm giảm huyết áp.
5. Tác dụng kháng vi-rút và kháng khuẩn
Quercetin có thể can thiệp vào vòng đời của vi-rút và vi khuẩn, ức chế sự sao chép và lây nhiễm của chúng. Nó phát huy tác dụng kháng vi-rút và kháng khuẩn thông qua nhiều cơ chế, bao gồm ức chế biểu hiện gen vi-rút, ngăn vi-rút xâm nhập vào tế bào và can thiệp vào quá trình tổng hợp thành tế bào vi khuẩn. Meletin có thể liên kết với protein vi-rút và ức chế sự biểu hiện và sao chép gen vi-rút. Hơn nữa, nó có thể làm thay đổi tính thấm của màng tế bào vi khuẩn và phá vỡ hoạt động bình thường của vi khuẩn.
Bao nhiêu Quercetin mỗi ngày
Liều dùng chung được khuyến cáo
Chế độ ăn kiêng
Hầu hết mọi người có thể nhận được lượng meletin đầy đủ từ chế độ ăn uống cân bằng. Thực phẩm giàu meletin bao gồm táo, hành tây, quả mọng, trái cây họ cam quýt, nho, bông cải xanh và trà xanh. Lượng meletin trung bình hấp thụ từ nguồn thực phẩm là khoảng 10-100 mg mỗi ngày.
Lượng bổ sung
Đối với lợi ích sức khỏe nói chung, các chất bổ sung quercetin thường được dùng với liều lượng từ 500 mg đến 1000 mg mỗi ngày. Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng liều lượng 500 mg~1000 mg mỗi ngày là an toàn và có lợi cho hầu hết bệnh nhân.
Tình trạng sức khỏe cụ thể
Dị ứng và Viêm
Các nghiên cứu đã sử dụng liều dùng hàng ngày 500-1000 mg để kiểm soát các triệu chứng dị ứng và giảm viêm.
Chia liều thành hai lần (ví dụ: 500 mg hai lần mỗi ngày) có thể tăng cường khả năng hấp thụ và hiệu quả.
Sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu đã được tiến hành trên meletin để xem liệu nó có thể giúp hạ huyết áp và tăng cường tim hay không. Các nghiên cứu thường sử dụng liều hàng ngày từ 500 đến 1000 mg.
Hỗ trợ miễn dịch và đặc tính kháng vi-rút
Trong thời gian nhu cầu miễn dịch tăng cao, chẳng hạn như mùa cảm lạnh và cúm, một số bác sĩ khuyến cáo liều dùng lên đến 1000 mg mỗi ngày. Một số nghiên cứu đã sử dụng liều cao hơn trong thời gian ngắn hơn, chẳng hạn như 1000 mg hai lần mỗi ngày trong vài tuần.
Nếu bạn muốn biết giá meletin hoặc có thắc mắc khác về Xi'an Sonwu, đừng ngần ngại liên hệ với Xi'an Sonwu.
E-mail:sales@sonwu.com