Thực phẩm cải thiện trí nhớ Ăn những thực phẩm này để cải thiện trí nhớ
Chúng tôi biết rằng với xu hướng đô thị hóa và già hóa ngày càng tăng, dân số cao tuổi ở Trung Quốc đã vượt quá 120 triệu người. Tương ứng, tỷ lệ mắc các bệnh của người cao tuổi, đặc biệt là bệnh tâm thần cũng có xu hướng tăng dần qua từng năm. Với sự cải thiện không ngừng về trình độ kinh tế và điều kiện sống của người dân, yêu cầu của người cao tuổi về chất lượng cuộc sống cũng tăng lên. Trí nhớ là một trong những khả năng cần thiết cho cuộc sống của chúng ta, nhưng khi chúng ta già đi, ngày càng nhiều người cảm thấy trí nhớ của mình bị suy giảm ở một mức độ nhất định. Vậy làm thế nào chúng ta có thể cải thiện trí nhớ của mình? Thực phẩm nào giúp cải thiện trí nhớ?
Một cách hiệu quả để tăng cường trí nhớ là thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Bạn có thể ăn thêm các loại thực phẩm hoặc trái cây, rau củ có chứa chất béo, protein, choline, lecithin (lecithin tồn tại trong mọi tế bào), canxi, magie, v.v.
cam
Cam chứa nhiều vitamin A, B1 và C. Chúng là loại thực phẩm có tính kiềm điển hình và có thể loại bỏ tác hại do nhiều thực phẩm có tính axit gây ra cho hệ thần kinh. Ăn một ít cam thường xuyên trong kỳ thi có thể khiến mọi người tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, chanh, quýt, bưởi… cũng có tác dụng tương tự và có thể thay thế cam.
ngô
Mầm ngô rất giàu axit linoleic và các axit béo không bão hòa khác, có thể bảo vệ mạch máu não và hạ lipid máu. Đặc biệt, hàm lượng nước cao của axit glutamic trong ngô có thể giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào não. Ăn ngô, đặc biệt là ngô tươi, có thể giúp tăng cường trí não.
Đậu phộng
Đậu phộng rất giàu lecithin và cephalin, là những chất quan trọng cần thiết cho hệ thần kinh. Chúng có thể trì hoãn sự suy giảm chức năng não, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa huyết khối não. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng ăn đậu phộng thường xuyên có thể cải thiện lưu thông máu, tăng cường trí nhớ và trì hoãn lão hóa. Nó thực sự là một loại “trái cây trường thọ”.
Cá
Chúng có thể cung cấp protein và canxi chất lượng cao cho não. Axit béo có trong cá nước ngọt hầu hết là axit béo không bão hòa, không gây xơ cứng mạch máu và không gây hại cho động mạch não. Ngược lại, chúng có thể bảo vệ mạch máu não và thúc đẩy hoạt động của tế bào não.
Quả dứa
Dứa chứa nhiều vitamin C và nguyên tố vi lượng mangan, ít calo. Ăn chúng thường xuyên có thể thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm mới tâm trí. Một số người cho rằng đây là loại trái cây có thể cải thiện trí nhớ của con người. Dứa là loại trái cây ưa thích của một số nhạc sĩ, ca sĩ, diễn viên phải ghi nhớ nhiều nhạc, lời, lời thoại.
Vậy ngoài những thực phẩm này còn có gì nữa?
Trở lại năm 1964, một nhà khoa học người Romania, Tiến sĩ Corneliu Giurgea, đã tổng hợp chất nootropic nhân tạo đầu tiên, được đặt tên là Piracetam, và gọi nó là nootropic, nhấn mạnh tác dụng đáng kinh ngạc mà những chất này có thể mang lại đối với khả năng và hiệu suất của não chúng ta.
Vì nootropics có thể làm tăng số lượng thụ thể acetylcholine trong não nên chúng thường có tác dụng cải thiện việc sử dụng não. Trên thực tế, nootropics là một chất cuối cùng được chuyển đổi từ pyroglutamate và pyroglutamate nguyên liệu thô của nó thường được tìm thấy trong trái cây và rau quả.
Bột DM235(Bột Sunifiram) là một hợp chất nootropic tổng hợp thuộc họ thuốc ampakine. Nó được phát triển lần đầu tiên vào cuối những năm 1990 và đã trở nên phổ biến đối với những cá nhân muốn nâng cao khả năng nhận thức của mình. Mặc dù Sunifiram có cấu trúc tương tự như các thuốc nootropics khác, chẳng hạn như piracetam, nhưng nó được cho là mạnh hơn đáng kể.
Nó được cho là hoạt động bằng cách điều chỉnh sự giải phóng glutamate, một chất dẫn truyền thần kinh thiết yếu trong não. Bằng cách tăng cường hoạt động của các thụ thể AMPA, phản ứng với glutamate, hợp chất này có thể làm tăng độ dẻo của khớp thần kinh, hình thành trí nhớ và khả năng học tập. nó cũng được cho là có tác dụng cải thiện tiềm năng lâu dài, tăng cường các kết nối thần kinh.
Nootropics, còn được gọi là thuốc thông minh hoặc thuốc tăng cường nhận thức, được cho là có ảnh hưởng tích cực đến hiệu suất tinh thần, trí nhớ, học tập, sự tập trung và sức khỏe não bộ tổng thể. Thuật ngữ "nootropic" do Tiến sĩ Corneliu E.Giurgea, nhà tâm lý học và nhà hóa học người Romania đặt ra , vào năm 1972.
Lý thuyết chính đằng sau nootropics dựa trên tính dẻo dai thần kinh, đề cập đến khả năng thay đổi và thích ứng của não trong suốt cuộc đời của một người. Nootropics thúc đẩy tính dẻo dai thần kinh bằng cách tăng khả năng hình thành và tăng cường kết nối giữa các tế bào thần kinh của não.
Nootropics được cho là hoạt động thông qua các cơ chế hoạt động khác nhau. Một số chất làm tăng sản xuất hoặc giải phóng chất dẫn truyền thần kinh, chất truyền tin hóa học tạo điều kiện giao tiếp giữa các tế bào thần kinh. Ví dụ, thuốc nootropics như piracetam được cho là có tác dụng tăng cường hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, chất này có liên quan đến quá trình ghi nhớ và học tập.
Lý thuyết đằng sau nootropics cũng bao gồm việc cải thiện hiệu suất nhận thức bằng cách giảm lo lắng và cải thiện tâm trạng. Nhiều nootropics được cho là có tác dụng giải lo âu (chống lo âu) và cải thiện tâm trạng, có thể dẫn đến cải thiện hiệu suất và năng suất tinh thần.
Nootropics là một nhóm thuốc bổ sung và thuốc hấp dẫn, hiệu quả và an toàn cho cả người bệnh và người khỏe mạnh. Ngoài ra, khi lựa chọn thực phẩm thân thiện với trí não yêu thích, bạn có thể chọn từ nhiều loại thảo dược nootropics, axit amin hoặc dược phẩm. Đối với những người có thể cần tối ưu hóa nhận thức, nootropics chắc chắn là một lựa chọn tốt.